Herbs & spices crackers レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をはかります。

2. 2

   薄力粉・カレー粉・ハーブミックス・塩をボウルに入れます。

3. 3

   全体をよく混ぜ合わせたら、オイルを加えます。

4. 4

   指でポロポロになるように擦り合わせ、水を加えて更に混ぜます。

5. 5

   ひとまとめにします。

6. 6

   オーブンシートの上に生地を置き伸ばします。だいたい2㎜ほどの厚みにします。

7. 7

   3㎝×3㎝程度の切り込みを入れます。お好みで細長くスティック状にしてもOKです。

8. 8

   フォークで穴を開けます。私は一枚につき3箇所に入れています。

9. 9

   170℃に予熱したオーブンの中段で25分ほど焼き、粗熱をとって頂きます。