家庭で作るコーヒーのアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全材料を混ぜて沸騰させる。(インスタントの場合は溶ける程度で良い)

2. 2

   10分程度蒸らす。(インスタントの場合は溶ける程度で良い)

3. 3

   コーヒーかすを濾して捨てる。
   濾しきれなくても問題ない。
   ※フィルターは通らないので使えません

4. 4

   常温程度まで冷やす。

5. 5

   冷蔵庫(できればチルドルーム)で丸一日程度冷やす。

6. 6

   よく混ぜる。

7. 7

   アイスクリームメーカーにかける。

8. 8

   容器に小分けして完全に冷やし固める。