ゴーヤ入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹で、マッシャーで好みのじゃがいもの粗さまで潰す。

2. 2

   ゴーヤのワタと種を取り、粗みじんぎりにする。

3. 3

   鍋に水を入れ沸騰させゴーヤを入れ５分ほど茹で、水にさらしよく水気を切っておく。(手でしぼる)

4. 4

   ボウルにじゃがいも、ツナ、コーン、ゴーヤ、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

5. 5

   最後に塩コショウ、味の素加え味をととのえ出来上がり。