簡単とろっとろ！お好み焼き風(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1　ボールに山芋をすりおろし、卵を割り入れ、よく混ぜる。
   2　カットしたキャベツとチーズを1へ入れ全体を混ぜ合わせる。

2. 2

   3　フライパンに少し多めの油をしいて、2の生地を敷き詰める。
   4　蓋をして弱火で蒸し焼きにし、裏面に焼き色がついたら、お皿に移し、フライパンとお皿をひっつけてひっくり返す。

3. 3

   5　蓋をして、さらに蒸し焼きにし、火が通ればお皿に移し、ソースと鰹節をふりかけて完成。