材料（2～3人分）
- 小麦粉
- 80ｇ
- おからパウダー
- 20ｇ
- ベーキングパウダー
- 10ｇ
- 砂糖
- 40ｇ
- 水
- 40ｃc
- 牛乳
- 90cc
- きな粉
- 20ｇ
- 黒ゴマ
- 5ｇ
作り方
-
- 1
- すべての材料を混ぜ合わせる。
-
- 2
- カップの６〜７分目辺りまで生地を注ぎ入れる。
-
- 3
- 弱火〜中火で１２分ほど蒸す。
きっかけ
小麦の食べ過ぎに注意するため、少しおからに置き換えてみました。
他にも、色んな味で作っています。
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８号カップで、７〜８個分です。