材料（２人分）
- じゃがいも
- 大1個
- にんにく
- １かけ
- 中華スープのもと
- こさじ２
- 塩
- ４，５ふり
- 酢
- おおさじ3分の２
- ごま油
- こさじ１
- ピーマン
- 1個
- きざみ唐辛子
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- じゃがいもとピーマンをせんぎりにする。、にんにくをみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。香りが経ってｋ地あらジャガイモ、ピーマン、酢、塩、中華スープのもとをいれてさっといためあわせる
-
- 3
- ジャガイモがしんなりしてきたら、ごま油ときざみ唐辛子をいれてさっとまぜる。味がきんとうにまわったらできあがり
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