材料（２人分）
- トマト
- 1個
- 卵
- 2個
- 長ネギの青い部分
- 1本分
- にんにく
- １かけ
- 砂糖
- こさじ２
- 酒
- おおさじ２
- しょうゆ
- おおさじ2分の１
- 中華スープ
- １００cc
- 香味ペースト
- ６
作り方
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- 1
- ねぎをななめうすぎりに、にんにくをみじんぎりに、トマトをうすぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき溶き卵を流し込んで粗めのいり卵をつくり別皿にあける
-
- 3
- フライパンに油をしき、１と香味ペーストをいれていためる。しんなりしてきたら中華スープ、砂糖、酒、しょうゆ、２をいれてよくまぜたらできあがり
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