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明太チーズジャガ レシピ・作り方

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★とっこ
お弁当や前菜にオススメです

材料(2人分)

ジャガイモ
1個
マヨネーズ
小さじ2
明太子
15g
とろけるスライスチーズ
1枚
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥き、3ミリの厚さの輪切りにし、柔らかくなるまで茹でます
  2. 2
    とろけるスライスチーズは9等分にします
  3. 3
    ジャガイモの上に明太子を乗せて、さらにマヨネーズを乗せます。
  4. 4
    明太子を隠すようにとろけるスライスチーズを乗せてレンジで15秒加熱しとろけさせます。
  5. 5
    青のりをトッピングして完成です

きっかけ

娘がチーズ食べたい!と言ったので野菜と組み合わせようとおもいました

公開日:2014/10/17

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カテゴリ
じゃがいも

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★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

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