材料（2人分）
- 中華麺
- 2玉
- キャベツ
- 70g
- 豚バラ肉
- 70g
- もやし
- 1袋
- 塩コショウ
- 少々
- ウェイパー
- 小さじ2.5
- お好み焼きソース
- 大さじ1.5
- 青海苔
- 少々
- ちくわ
- 1本
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- キャベツは千切りに、ちくわは輪切りにして半分にきります
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- 2
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- サラダ油をひいたフライパンでキャベツ、もやし、ちくわ、塩コショウをふった豚バラ肉を中火で4分炒めます
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- 3
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- 中華麺と水大さじ1を加えて蓋をして2分蒸し焼きにします
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- 4
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- ウェイパーをいれて味が馴染んだところでお好みソースを入れて2分炒めます
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- 5
- 青海苔を振れば完成です
きっかけ
手軽に美味しいソース焼きそばをランチに食べようと思いました