黒じゃがいものガーリックチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 黒じゃがいも
- 2個
- にんにく
- 2かけ
- とろけるチーズ
- 1つかみ
- ハーブソルト
- 3,4ふり
- オリーブオイル
- おおさじ2分の1
- 粉チーズ
- 3,4ふり
作り方
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- 1
- 黒じゃがいもの皮をむき、8ミリくらいの厚さの輪切りにする。電子レンジで2分加熱し軽く火を通す
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- 2
- にんにくをうすぎりにする
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- 3
- フライパンにオリーブオイルをしき火にかける。黒じゃがいもをいれてハーブソルトをかけて軽く焼き色がつくまで両面焼く
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- 4
- とろけるチーズとにんにくをいれてふたをして1分焼く。粉チーズを最後にかけたらできあがり
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