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カニカマのポテトサラダ レシピ・作り方

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昂萌俊
ちょっと変わったポテトサラダですが、これはこれでおいしいです。

材料(5~8人分)

じゃがいも
3個
4個
カニカマ
6本
きゅうり
1/2本
玉葱
1/2個
☆マヨネーズ
大さじ5
☆酢
大さじ2
☆塩コショウ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、卵は柔らかくなるまでゆでる。
    きゅうりは薄くスライス、カニカマは手でさいておく。
    玉ねぎはみじん切りにして、塩で揉んでおく。
  2. 2
    茹であがったじゃがいもと卵の皮をむき、ボウルに入れてマッシュする。
    きゅうりとカニカマ、玉ねぎを加えて、ざっくり混ぜる。
  3. 3
    ☆を2に加えて、しっかり混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

家にあった材料だけでポテトサラダを作ろうと思って。

公開日:2013/11/22

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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