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カニカマのポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
昂萌俊
ちょっと変わったポテトサラダですが、これはこれでおいしいです。
材料(5~8人分)
じゃがいも
3個
卵
4個
カニカマ
6本
きゅうり
1/2本
玉葱
1/2個
☆マヨネーズ
大さじ5
☆酢
大さじ2
☆塩コショウ
小さじ1
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作り方
1
じゃがいも、卵は柔らかくなるまでゆでる。
きゅうりは薄くスライス、カニカマは手でさいておく。
玉ねぎはみじん切りにして、塩で揉んでおく。
2
茹であがったじゃがいもと卵の皮をむき、ボウルに入れてマッシュする。
きゅうりとカニカマ、玉ねぎを加えて、ざっくり混ぜる。
3
☆を2に加えて、しっかり混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあった材料だけでポテトサラダを作ろうと思って。
公開日:2013/11/22
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このレシピを作ったユーザ
昂萌俊
はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。
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