材料(2人分)
- じゃが芋
- 2個
- 片栗粉
- 大匙2
- ブラックペッパー
- 少々
- 塩
- 少々
- バター
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- とろけるチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- じゃがいもを一口大に切りラップをしレンジゆで野菜モードで加熱する
-
- 2
- 熱いうちに潰し、片栗粉を入れよくこねる
-
- 3
- 手に水をつけとろけるチーズを中に入れ包み込む
-
- 4
- ブラックペッパーを片面にふりかけ、フライパンに油、バターを入れ熱する
中火
-
- 5
- 両面中火で2,3分焼き塩をふって出来上がり!
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