マーマレードボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カステラはふくろに入れてもんで細かくするか、フードプロセッサーにかける。

2. 2

   耐熱容器にチョコと牛乳を入れ、電子レンジで1分～1分半加熱する。
   チョコレートが溶けてきたらゴムベラで混ぜて完全に溶かす。

3. 3

   チョコレートのボールにマーマレードを入れて混ぜる。１で砕いたカステラもいれ、全体にチョコレートが馴染むようによく混ぜる。

4. 4

   ３を一口サイズに丸める。

5. 5

   丸めたものにココアをまぶし、冷蔵庫で30分以上冷やす。余分なココアを落として盛り付ける。