ＨＢで☆チョコマロンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＨＢに●をセットし、ドライイースト→パン生地コースでスタートする。
   生地が出来上がったら、取り出して丸め、きれいな面を出して、布巾をかけ15分休ませる。

2. 2

   ベンチタイムが終わったら、20ｃｍ四方に伸ばし、上下の端を１ｃｍくらいを残して、真ん中にチョコレートクリームを塗り、スライスした栗をちりばめる。

3. 3

   ２を手前からきつめに巻く。包丁で２ｃｍくらいの厚さに切り分ける。
   角皿に並べ、２倍の大きさにふくらむまで40分くら発酵させる。

4. 4

   発酵が終わったら、卵の余った分を上に塗り、栗上にトッピングする。
   180度に予熱したオーブンで20分焼く。
   熱いうちに上からアイシングをかけて出来上がり。