ダシダで♪簡単ビーフピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。

2. 2

   牛小間肉は、小さめに切り、☆を振っておく。

3. 3

   玉ねぎは、粗めのみじん切りにする。
   人参は、小さいさいの目切りにする。
   ピーマンは、細かく切る。

4. 4

   フライパンに薄くサラダ油を引き、2を炒める、玉ねぎ、人参を加えてさっと炒める。

5. 5

   分量の水の内、100ｃｃ位をお湯にする。
   ダシダと塩をお湯で溶かして、残りの水を合わせる。

6. 6

   炊飯器釜に1を入れて、
   5を、釜の計量線に（少し少ない目）合わせて入れる。
   *水加減は、計量線で確認して下さい。

7. 7

   6に、4を加える。
   炊き込み設定で炊く。

8. 8

   炊き上がったらすぐに、ピーマンを加えて全体に混ぜて、蓋をして5分程蒸らして出来上がり。

9. 9

   後は器に付けてお好みで胡椒を振って頂きます。