ヘルシーおいしい★トマトと卵のあっさり餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと葱をみじんぎりにする

2. 2

   卵をわり、よくといて、油を敷いたフライパンに流し込む。菜箸でかきまぜて煎り卵をつくり、ボウルにあける

3. 3

   トマトを湯むきし、包丁でざくぎりにしてからフォークでつぶす。水分を捨てて２のボウルにいれる。にんにく、ネギ、塩、味の素も加えてよくまぜる

4. 4

   餃子の皮に３をつつむ

5. 5

   フライパンに油をしき餃子を並べて火にかける。軽く焼き色がついたら水をかけ、ふたをして水分が飛ぶまで蒸し焼きにする