マカロニと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
完熟トマトでつくる、トマト煮です

材料(2人分)

トマト
2個
玉ねぎ
4分の1個
にんにく
1かけ
バジル
こさじ1
ケチャップ
おおさじ3
ソース
おおさじ1
少々
砂糖
おおさじ2分の1
マカロニ
3分の1カップ
コンソメスープ
3カップ半
鶏もも肉
150g
味塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉を1口サイズの大きさにきり、味塩コショウをふって下味をつける
  2. 2
    玉ねぎとにんにくをうすぎりにする。トマトはくしぎりにして、コンソメスープを1カップ分かけて電子レンジで2分~3分加熱し、つぶしておく
  3. 3
    フライパンイン油をしき、鶏肉をいためる。鶏肉の表面に火が通ったら、にんにく、玉ねぎをいれて玉ねぎがしんなりするまで炒める
  4. 4
    2のトマトとコンソメスープ、マカロニ、ケチャップ、ソース、砂糖、塩、バジルをいれてマカロニが柔らかくなるまで煮込んだらできあがり。

きっかけ

夕飯に

公開日:2012/06/13

関連情報

カテゴリ
トマト全般鶏肉のトマト煮
料理名
マカロニと鶏肉のトマト煮

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