花椒と八角で★中華風スパイスポテト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 新じゃがを1口サイズにきり、耐熱容器にいれて少し水をかけて電子レンジで2分くらい加熱して軽く火をとおす
- 2 じゃがいもの水をきり、よく熱した油できつね色になるまで揚げる
- 3 ベーコンをほそぎりにする
-
4
フライパンに油、八角、塩、花椒をいれて熱する。香りがたってきたら２のベーコンとジャガイモをいれてよくあえたらできあがり
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- カテゴリ
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- 料理名
- 中華風スパイスポテト
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