きのことニンニクの芽のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽を、4センチくらいのざくぎりにする

2. 2

   まいたけを食べやすい大きさに裂く

3. 3

   フライパンに油をしき、ネギをいれて香りをたたせ、豚肉をいためる

4. 4

   豚肉にある程度火が通ったら酒、にんにくの芽をいれて強火でサッといため、まいたけをいれる。

5. 5

   オイスターソース、塩、胡椒をいれて味を調えたらできあがり