豊かな香りの ココアバー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆のいちじくとピールは 千切りにする。
   
   粉類◎を ボウルに合わせて、ホイッパーでかき混ぜる。
   
   たまごを 溶きほぐす。

2. 2

   ①の粉とたまごを合わせる。
   
   ８割混ざったら、ドライフルーツ◆を入れてサクサク混ぜる。
   
   まとまりにくければ、ピールを作った時の煮汁か水を小さじ１ずつ加えて様子を見る。

3. 3

   ２等分して幅６ｃｍ・厚さ１ｃｍに成形し、170℃のオーブンで17分焼く。
   
   触れるまでに冷めれば12ｍｍ幅に切り分け、天板に並べ、160℃で両面を13分ずつ焼く。