材料（3人分）
- さつまいも
- ２個
- 中力粉
- 大匙４
- さとう
- 大匙２
- 白ゴマ
- ３０グラム
- タマゴ
- ２個
作り方
-
- 1
- さつまいもをゆでてすりつぶしておく。
-
- 2
- さつまいもと中力粉、さとうをよーーーくまぜて、最後にタマゴをいれてまぜ、まとめる
-
- 3
- 食べやすい大きさのボールをつくり、つぶして、まわりにゴマをつける
-
- 4
- 鍋に少し大目の油を敷いて、両面やいたらできあがり
おいしくなるコツ
さつまいもをうらごしすると、よりなめらかな食感になります
きっかけ
中国で食べてとってもおいしかったので
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