材料(5、6人分)
- ★薄力粉
- 200g
- ★砂糖
- 80g
- ★ベーキンパウダー
- 小さじ2
- ★アーモンドプードル(あれば)
- 大さじ3
- ◎クリームチーズ
- 100g
- ◎卵
- 1個
- ◎牛乳
- 大さじ3
- ◎豆腐
- 1/2丁
- ◎オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ポリ袋に★をいれよくふって混ぜる。クリームチーズは電子レンジで30秒ぐらい加熱しやわらかくしておく。ボールに◎を加えよく混ぜる。
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- 2
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- ◎に★のあわせたものを加え混ぜ合わせる。
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- 3
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- 深めのカップに絞り袋を立て広げ先を折り②をつめる。
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- 4
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- 口を閉じて搾り出し口を1センチぐらいできっておく。
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- 5
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- 加熱したドーナツメーカーに生地を搾りだし1分半焼く。(例直径5センチぐらいのドーナツです)
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- 6
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- そのまま2,3分焼いてもいいのですが途中裏返すと綺麗に焼けるような気がしますので返し、又1分ほど焼きます。
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- 7
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- こんな感じになりました。
おいしくなるコツ
すぐ焼けるので誰でも簡単に焼けます。
きっかけ
ドーナツメーカーで簡単に焼いてみました。揚げドーナッツも美味しいけどヘルシーに焼いてみたいと思いました。
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