しゃっきり美味しい★ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、耐熱ボールに入れてレンジで柔らかくし、すりこぎでよく潰す。
   
   やさしいお酢、塩を入れ全体によく混ぜたら、冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   玉ねぎは横半分に切り、千切りに。
   キャベツは1.5cm位のざく切りに。
   器の下に玉ねぎ、上にキャベツを入れ、レンジのゆで葉野菜・弱で少し柔らかくし1のボールへ。

3. 3

   きゅうりは輪切りにし、軽く塩を振って10分程おいて水気を絞って1のボールへ。
   
   適当な大きさに切ったハムも加えてよく混ぜる。

4. 4

   サラダが冷えたらマヨネーズで和えて出来上がり。