コーヒー好きな方に！簡単に出来るモカプリンです。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンを振りいれ、10分ほどふやかしておく。

2. 2

   鍋にインスタントコーヒー、牛乳を入れて中火にかける。

3. 3

   煮立ったら火を止め、ふやかしておいたゼラチンを入れて完全に溶かす。
   (火を止めてから溶かさないと、部分的に固まったりするので注意をして下さい。 )

4. 4

   コーヒーリキュールも加え、鍋底を氷水にあてながら、トロミがつくまで、ゆっくりと混ぜながら冷す。

5. 5

   プリンカップに流しいれ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

6. 6

   上面に指で触ってみて固まっているようなら、冷蔵庫から取り出し、好みでメープルシロップをかける。
   (コーヒーシロップは、ID1840000477を参考にして下さい。)

7. 7

   完成!!