とにかく練らないで下さい。さっくり切るように混ぜること! シナモンパウダーは入れなくても美味しいですが、入れるとより市販の味に近づきます。 ベーキングパウダーは水分にも反応しますので、生地が出来たらなるべく早めに加熱し始めて下さい。
バレンタインに向け、基本のオイルクッキーのレシピをアレンジしました。
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調整ココアを使うことで、家にある材料で手軽にサックサクの本格的な味のクッキーを作れます。