春キャベツ入り☆簡単カレーパスタサラダ♪ レシピ・作り方

Name: 春キャベツ入り☆簡単カレーパスタサラダ♪
Total time: 10 min
Yield: 4～8
Ingredients: キャベツ 外側の大きい葉なら4～5枚; 魚肉ソーセージ 1本; かにかま（なくても可） 3～4本; ブロッコリー（今回は茎部分使用） 1/2株; コーン（缶詰） 大さじ3; パスタ（今回はマカロニを使用） 70g; ◆マヨネーズ 大さじ6～8; ◆コーン缶の汁 （水や牛乳、豆乳でも可） 小さじ2; ◆カレー粉 小さじ1; ◆塩、こしょう 少々; ◆ガーリックパウダー 少々; パセリ（お好みで） 適量

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

Mickey the Mouse

シャキシャキのキャベツをパスタと一緒にカレー風味のマヨネーズで和えました。ボリューム満点のサラダです。
お弁当の一品にもどうぞ♪

材料（4～8人分）

キャベツ: 外側の大きい葉なら4～5枚

魚肉ソーセージ: 1本

かにかま（なくても可）: 3～4本

ブロッコリー（今回は茎部分使用）: 1/2株

コーン（缶詰）: 大さじ3

パスタ（今回はマカロニを使用）: 70g

◆マヨネーズ: 大さじ6～8

◆コーン缶の汁（水や牛乳、豆乳でも可）: 小さじ2

◆カレー粉: 小さじ1

◆塩、こしょう: 少々

◆ガーリックパウダー: 少々

パセリ（お好みで）: 適量

作り方

1

鍋に水と塩（分量外）を入れ火にかけ沸騰したら、小房に分けたブロッコリーを茹で、その茹で汁にさらに水と塩を追加してパスタを茹でる。
茹で上がったら水気を切り冷ましておく。
2

キャベツを食べやすい大きさに切り耐熱皿に入れたら、ラップをして電子レンジでシャキシャキ感が残る程度に加熱し、キャベツを冷ましておく。
※キャベツ加熱時に出た水分は軽く切る。
3

魚肉ソーセージ、カニかまを食べやすい大きさに切っておく。コーンは水気を軽く切っておく。
4

盛り付け皿に◆の調味料を入れよく混ぜたら、パスタと具を加える。
調味料とよく混ぜ合わせたら、最後にお好みで上からパセリを振りかけ出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはシャキシャキ感が残るように加熱してください。マヨネーズは具の量により調整して下さい。ブロッコリーの茎の処理方法のレシピ（参考レシピID：1840001234）あります。

きっかけ

キャベツが沢山あったので、パスタサラダに入れてみました。

公開日：2011/02/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Mickey the Mouse 手の込んだオシャレな料理は作りません。冷蔵庫に今ある材料でパパっと簡単に作れるレシピが好きです。メニューを決めて買い物をするのではなく、その日のお買い得品しか買わない我が家では常にアイディア勝負。モットーは、家にある材料でどうにかする！食材を捨てる前に「もったいない…どうにか使えないか？」と日々考えています。料理もお菓子作りも☆誰でも簡単に作れるレシピ☆を目指しています♪