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マヨネーズがカギ✨至高のサクふわドーナツ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ほろ苦ココア
乳化されたマヨネーズの油分のおかげで
とーってもサクサクふわふわになりました♡
軽くて何個でも食べられちゃう危険なおやつです(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(10〜15個人分)
ホットケーキミックス
75g
砂糖
15g
マヨネーズ
10g
牛乳
40g
仕上げ用砂糖(溶けない粉糖等でも可)
大さじ1〜2
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作り方
1
ポリ袋を使って生地作りと成形をするのが楽ちんでおすすめです
2
はかりに容器を乗せてポリ袋をかけ、ホットケーキミックスと砂糖、マヨネーズ、牛乳を入れる
3
ひとまとまりになるまで揉み混ぜる
4
袋の中で棒状に成形する
5
袋を切り開いてスケッパー等で切り分ける
6
手のひらで転がしてひとつずつまるめる
7
170℃に熱した油で4〜6分程度揚げる
8
こんがりとするまで揚げるのがおすすめです
9
仕上げ用砂糖をまぶす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんがりとするまでしっかり揚げるとサクサク感がより楽しめます(^^)
きっかけ
軽い食感のドーナツを作ってみたくなり、マヨネーズを配合するレシピを考えてみました✨
公開日:2024/05/03
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関連情報
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マヨネーズ
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このレシピを作ったユーザ
ほろ苦ココア
安く手早く簡単にできるお菓子を投稿していこうと思います♪ 昨年出産し、現在育休中… 以前にレシピ投稿していたアカウントを数年ぶりに更新し始めました。 今後は、子育ての合間に作れる簡単おやつをメインに投稿します!
つくったよレポート(
1
件)
2024/05/26 08:14
参考にしました。
kazumi_pug
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とーってもサクサクふわふわになりました♡
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