納豆バター鰹節スパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水をフライパンに入れて沸騰させ、★の材料をいれよく混ぜる。

2. 2

   中火にし、スパゲッティを１に入れ、指定の分数の2分前にタイマーをセットし、茹でを開始する。
   スパゲッティがフライパンに入りきらない場合は2つに折ってもいいです。

3. 3

   別に納豆を100回混ぜ、白くなった状態で付け合わせのタレとマスタードを入れて更によく混ぜておく。

4. 4

   麺茹で時間2分前に残りの水分量をチェックする。
   まだだいぶある場合、強火、少ない場合少し水を足し、最終的に出来上がり時間に、水分大さじ3位残る程度まで煮詰めればOK

5. 5

   バターを入れてよく混ぜる。

6. 6

   スパゲッティを皿に盛り、納豆を乗せ、海苔、鰹節、摺りゴマ、七味唐辛子をお好みの量ふりかけて飾り付ける。