チョコチップロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせてホームベーカリーで捏ねる。6分後にバター投入。2倍の大きさになるまで一次発酵する。

2. 2

   生地を10等分してベンチタイム15分〜とる。

3. 3

   20センチくらいのしずく型にする。

4. 4

   チョコチップを全体に散らす。

5. 5

   くるくる優しく巻いていく。
   ひと回り大きくなるまで二次発酵する。

6. 6

   分量外の溶き卵を塗り200℃のオーブンで9分〜焼いて完成。