オレンジピールとチョコのロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせてレンジで30秒くらいかけて温める。

2. 2

   1と☆を合わせてホームベーカリーで捏ねと一次発酵まで行う。

3. 3

   11分割して丸めてベンチタイムを15分〜とる。

4. 4

   一方だけ転がしてしずく状にする。

5. 5

   25cm以上にのばす。

6. 6

   オレンジピールとチョコチップを置いてくるくると巻く。

7. 7

   一回り大きくなるまで二次発酵する。溶き卵をハケで塗り200度で10分焼いて完成。