カッテージチーズの彩りサラダ レシピ・作り方

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ゆふき
彩りが欲しい時に!冷蔵庫にある野菜をじゃんじゃん合わせます

材料(2人分)

カッテージチーズ
大さじ3
キャベツ
1枚
きゅうり
1/2本
ベビーリーフ
ひと握り
ミニトマト
4つ
ジャガイモ
1個
アスパラガス
3本
粉バジル
ひとふり
オリーブオイル
大さじ1
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモ、アスパラガスは食べやすい大きさに切って茹でる
    (ジャガイモ3分、アスパラ1分くらい)
  2. 2
    キャベツは千切り、ミニトマトは縦半分に切り、キュウリは食べやすい大きさに切る
  3. 3
    水気を切った野菜達をお皿に乗せる。
  4. 4
    カッテージチーズを散らしてバジル、塩を振る
  5. 5
    オリーブオイルをかけた出来上がり

おいしくなるコツ

カッテージチーズ、オリーブオイル、塩の量はお好みで

きっかけ

野菜をたくさんいただいたのであるものを全て使ってみました

公開日:2019/10/01

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダオリーブオイルカッテージチーズ

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