パイ風お焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、薄力粉、ぬるま湯、自然塩を混ぜて捏ね、ぬれ布巾をかぶせて30分休ませる

2. 2

   麺棒で打ち粉をした台にのばし油を薄く塗り折りたたむ

3. 3

   ②を4回繰り返し、薄く伸ばし、油を塗り、棒状に丸め、渦巻く状に巻き、薄く伸ばす

4. 4

   フライパンに油小１を熱し生地を25分焼く

5. 5

   裏返して5分焼く

6. 6

   食べやすく切る