ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルにほぐし、砂糖、塩を入れて混ぜる。

2. 2

   1のボウルに強力粉、ベーキングパウダーをいれ混ぜる。
   牛乳を固さを調節しながら少しづつ混ぜる。

3. 3

   バターをとかし、2に混ぜる。

4. 4

   テフロンのフライパンをよく熱し、1度ふきんの上に置き、10秒ほど冷ます。
   レードルで高い位置から生地を流し、火にかける。

5. 5

   表面がフツフツと穴があいてきたらひっくり返してもう片面も焼く。