ツナ入り 茶碗蒸し レシピ・作り方

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愛犬777
ちょっぴり具材ですが美味しいです。
シャトルシェフがない場合は、普通に蒸してもいいです。
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材料(4人分)

出汁
400ml
2個
2g
みりん
10g
しょうゆ
5g
ツナ缶
小1/2缶
刻みネギ
少々

作り方

  1. 1
    ネギ以外の材料をすべて合わせます。
  2. 2
    容器に入れます。刻みネギを入れます。
  3. 3
    蓋をしてシャトルシェフの内なべに入れます。
    お湯を茶碗蒸し容器の2/3ぐらいまで注ぎ、火にかけます。
    沸騰したら保温容器に入れて、15分ほど置いたら完成です。

おいしくなるコツ

ツナの量はお好みでどうぞ。

きっかけ

寒くなったので、温かいおかずが欲しくて。

公開日:2016/12/17

関連情報

カテゴリ
茶碗蒸し
料理名
ツナ入り 茶碗蒸し

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愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

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