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生バジルとタコのイタリアンサラダ レシピ・作り方
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パッちゃん4649
バジルとタコって意外と合うんです!
材料(4人分)
ゆでタコ
150g
じゃがいも
3個
ミニトマト
5個
バジル
4~6枚
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
作り方
1
じゃがいは塩茹でして粗熱を取り、一口サイズにカット
2
タコも一口サイズにカット。ミニトマトは1/4に切り、バジルはみじん切りに
3
ボウルに「1」と「2」を入れ、オリーブオイルとレモン汁も追加し、混ぜあわせれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
初夏~夏は冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです!
きっかけ
ベランダ菜園のバジルがとんでもないことになり、なんとか消費しようと考えました(笑)
公開日:2014/06/28
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パッちゃん4649
好みもバラバラ、偏食もひどい(特に野菜)チビッコたちに、何とかひとくちでも食べてもらおう、そんな気持ちでスタートしました。
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