材料３つボウル1つdeさっくりクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全粒薄力粉とメープルシュガーをボウルに入れ混ぜ合わせたらココナッツオイルを加えてゴムベラで切るように混ぜる。

2. 2

   ココナッツオイル(硬めのクリーム状)がある程度混ざったら、両手をすり合わせるようにしてむらなく混ぜる。
   (室温が高くオイルが溶けて生地がべたつく場合は冷蔵庫で10～20分冷やす)

3. 3

   手でギュッとおさえて生地をまとめたら高さ5mmに麺棒でのばして型抜きをする。

4. 4

   オーブンシートの上にクッキー生地を並べて180度に予熱したオーブンで12分焼く。

5. 5

   キャロブ味も、薄力粉とキャロブパウダーを合わせ、
   プレーン味同様に作ってください。