天然酵母パン種で食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホシノ天然酵母生種（24hかけて発酵済）をパンケースに入れる

2. 2

   パンケースに強力粉～塩を入れる（真ん中が山になるように）

3. 3

   側面に沿うように水を注ぐ

4. 4

   パナソニックホームベーカリーで天然酵母コースを選択し、スイッチオン！7時間後焼き上がり

5. 5

   使用したパン種（24hかけて発酵済み）

6. 6

   今回使用した強力粉。イーグル。