材料（３～４人分）
- さつまいも
- ６００g
- 生クリーム
- 大さじ２
- オリゴ糖
- ５０g
- 卵黄
- 1個
- バター
- １０g
作り方
-
- 1
-
- さつまいもは蒸して皮をむき潰します
（茹でてもいいですよ）
-
- 2
-
- ある程度潰したら大きめのポリ袋に入れバター・生クリーム・オリゴ糖を入れこねます
（バターは軽く溶かして下さい）
-
- 3
-
- 型に入れ卵黄を塗り１８０度のオーブンで12分焼いて出来上がりです
おいしくなるコツ
裏ごししないので さつまいもの粒が残っていても構わない方は ざっくりとこねて下さい。
お好みでカスタードクリームを中に入れても美味しいですよ＾＾
きっかけ
食べたかったので
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