もっちりふくっら卵パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を少し加熱します。
   （ぬるいくらいが良いです）
   △を混ぜ合わします。
   生地がまとまってきたら１０分くらい捏ねます。
   レンジ発酵で３０～４０分おきます。

2. 2

   ゆで卵を作り、たまご切りで刻みます。
   ☆を混ぜ合わします。
   
   発酵が終わったら、１８０℃に予熱します。

3. 3

   発酵を終えた生地を木棒でのばしていきます。

4. 4

   ９号のアルミに、のばした生地をのせ型に合わせていきます
   ②の卵をのせ、チーズをかけ、１８０℃で２５分くらい焼いて出来上がり。