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簡単★ホットケーキミックスと炊飯器でかぼちゃケーキ レシピ・作り方

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かぼちゃ300gだとずっしりしたケーキになります。写真は5.5合の炊飯器でかぼちゃ300g使用です。
みんながつくった数 42

材料(1ホール分★人分)

かぼちゃ
250g~300g
ホットケーキミックス
200g
1個
バター
50g
牛乳
150g
砂糖
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは種、わたを取り電子レンジで柔らかくなるまで加熱します(1cmほどにスライスしレンジだと早く柔らかくなります)
  2. 2
    柔らかくなったら皮ごとつぶします。(お好みで一部荒くつぶしても◎)
  3. 3
    ボールにホットケーキミックス、卵、バター、牛乳、砂糖を入れよく混ぜる。
  4. 4
    3につぶしたかぼちゃを入れ、よく混ぜる。
  5. 5
    炊飯器に入れ、表面を平らにし、炊飯2回(我が家の炊飯器の場合)

    1度炊飯し、半生だったらもう1度炊飯してください。

きっかけ

オーブン無しでも簡単にケーキが食べたくて‥!

公開日:2011/06/08

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ炊飯器で作るホットケーキミックス炊飯器で作るケーキ
料理名
簡単★ホットケーキミックスと炊飯器でかぼちゃケーキ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 30 件)

2021/10/29 22:43
炊飯器で初めて作りました! 食べるの楽しみです!
おみお味噌汁
2019/07/09 14:14
HM150g、かぼちゃ約220gで作りました♡(´˘`๑)炊飯1回と、早炊1回(笑)で完成!とっても簡単でおいしく出来ました✩.*˚
ちっち❁¨̮
レポートありがとうございます(*^^*)

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