ダマにならない豆乳ホワイトソース♪作り置きに便利。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバター、薄切りにした玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒めます。

2. 2

   小麦粉を投入。

3. 3

   弱火にして粉っぽさがなくなるまで炒めます。

4. 4

   豆乳を少しずつ加えて都度、攪拌機でかき混ぜながらトロミがつくまで加熱します。

5. 5

   ふつふつしてきたら1分程煮てコンソメと塩コショウで味を調整して出来上がり。