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アイスボックスクッキー【ココア生地】 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ウキウキるんるんkitchen
型抜きクッキーにも使いやすいサクサク生地です。
みんながつくった数
2
件
材料(15枚分人分)
小麦粉
90g
ココアパウダー
10g
砂糖
35g
卵黄
1/2個
バター
50g
作り方
1
バターは常温で戻します。
2
小麦粉とココアパウダーを混ぜ合わせておきます。
3
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に泡立てます。
4
2番へ砂糖を少しずつ加えてさらに混ぜて滑らかにします。
5
3番へ卵黄を加えてさらに混ぜ合わせます。
6
2番を入れてヘラで切るように混ぜて生地を一つにまとめたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
プレーン生地とココア生地を組み合わせて色んな模様を作ってみて下さいね。
きっかけ
アイスボックスクッキーを作るためにバターの配合を調節したレシピです。
公開日:2022/02/15
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このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
2
件)
2023/01/09 18:35
焼き目がつきすぎてしまいましたがとっても美味しいクッキーになりました! ありがとうございました!
甘味
わぁ♡可愛く出来ましたね♫ 美味しそうです╰(*´︶`*)╯♡ 嬉しいレポート写真を頂けて幸せです♡ まだまだ寒いですが御身体大切にお過ごしくださいね♪
2022/04/03 07:54
お早うございます♪市松模様だけですが、ココア味とプレーン味両方味わえてとても美味しかったです!ご馳走様でした。
もく子
おはようございます*\(^o^)/* わぁ♡綺麗に作って下さって嬉しいです(≧∇≦) 朝から嬉しいレポートに感謝です♡
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