ほうれん草の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を軽く下茹でし、絞って水気をり、1cmの長さに切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、1のほうれん草と☆も加え、よくかき混ぜる。

3. 3

   油をひいたフライパンを熱し、煙が出てきたら、2を全て流し入れ、大きく円を描くように箸を動かしながら焼き、全体が固まる前に、フライパンの端に寄せて、卵焼きの形に整えて完成。