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温泉たまごかけ鰹節ごはん レシピ・作り方
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ねあっっ
たまごかけご飯の白身が苦手な方にも!
材料(1人分)
炊きたてご飯(玄米使用)
150g
卵
M1個
浅葱
1/2本
鰹節
一つまみ(1g程)
醤油
小1/2程
水
100cc
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作り方
1
温泉卵を作ります(即席温泉卵:1個分)。マグカップに水を入れ、そこに卵1個を割り入れ卵の黄身を数か所爪楊枝でつつき500wのレンジで1分加熱、水は捨てます。
2
温かいご飯を器に入れ、1を乗せ半分に割ります。
3
鰹節を乗せ、小口切りにした浅葱を飾り醤油を回しかけると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ごはんに考えました。
公開日:2019/08/27
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料理名
卵かけごはん
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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