ハーフ&ハーフのフローズンヨーグルト レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
- 1 ヨーグルトは、一晩水切りする。
-
2
生クリームに砂糖・エリスリトールを入れて泡だて、水切りしたヨーグルトを加える。
-
3
保存容器に生地を流し込み、半分にブルーベリージャムを乗せてスプーンでぐるぐるかき混ぜる。
- 4 冷凍庫で数時間凍らせ、一旦取り出して、スプーンでかき混ぜる。また冷凍庫で凍らせる。余裕があれば、数回繰り返すと、少し空気が入って、柔らかくなる。
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