酢玉葱とゆで卵のぬか漬けのポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かたゆで卵は糠床に1日程漬け込みます。かたゆで卵（作り方）は水から茹でて12分、圧力鍋なら加圧1分です。

2. 2

   ※酢玉葱はレシピID：1820014577を使用しています。今回玉ねぎはみじん切りにし1日程漬けこみました。

3. 3

   じゃがいもはラップで包み1個につき500ｗのレンジで3.5～4分加熱します。取り出して粗熱をとりフォークの背などで潰し水分を切った酢玉葱、★と混ぜ、塩コショウで味を調えます。

4. 4

   3を器に入れ、1を水洗いし半分に切り飾ると完成です。