南瓜とレタス、ゆで卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は種やワタを取り除き、大きさを揃えてレンジに2.5～3分かけて柔らかくします。レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。かたゆで卵（茹で：12分程）は殻を剥いておきます。

2. 2

   ボールに1と★を入れて潰しながら混ぜ塩コショウで味を調えます。

3. 3

   2を器に盛り付け飾り胡麻をすると完成です。