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シナモン★ココアクッキー レシピ・作り方
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片栗粉が入って、サクサクのクッキーです♪
材料(天板1枚人分)
オリーブオイル
50g
砂糖
55g
マリーム(粉末)
25g
ココアパウダー
30g
シナモンパウダー
1.5g
ホットケーキミックス
100g
片栗粉
20g
豆乳
10g
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作り方
1
ボウルに材料を全て入れて、スプーンですり混ぜる。ラップに生地をのせ、棒状に成形する。ジップロックに入れて、冷蔵庫で一晩寝かす。
2
天板にオーブンシートを敷き、7〜8mmにカットした生地を並べる。180度のオーブンで、余熱なしで17分焼く。
3
庫内でそのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一晩以上寝かします。生地を薄く切りすぎると、焦げやすいので気をつけてください。
きっかけ
クッキー作りにはまっています^_^
公開日:2019/01/07
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ホットケーキミックスでクッキー
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