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キャベツとじゃがいも大豆の塩煮 レシピ・作り方

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ねあっっ
あっさりしています。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
キャベツ
1枚
水煮大豆
100g
★水
100cc
★昆布だしの素
小1.5
★天然塩
小1/2程
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは芽や皮をこそぎ一口大に、キャベツはざく切りにします。
  2. 2
    鍋にごま油を敷き、キャベツをサッと強火で炒めます。キャベツがしんなりしたらじゃがいもと水煮大豆、★を加え入れて中火でコトコト煮ます。
  3. 3
    煮汁が無くなるまで煮ると完成です。

きっかけ

あっさりした煮物を考えました。

公開日:2018/08/24

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもとキャベツ大豆の塩煮

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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