えびとトマトのピリ辛炒めレシピ・作り方

Name: えびとトマトのピリ辛炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 冷凍えび 12尾; ミニトマト 12個; ししとう 8本; 〈調味液〉; ケチャップ 大さじ1; 酢 大さじ1; 酒 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 豆板醤 小さじ1

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yoshimin_cooking【管理栄養士】

ミニトマトをたっぷり使ったえびのピリ辛炒めです✨
ミニトマトが余って、生で食べれなくなったときにオススメです✨

材料（4人分）

冷凍えび: 12尾

ミニトマト: 12個

ししとう: 8本

〈調味液〉

ケチャップ: 大さじ1

酢: 大さじ1

酒: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

豆板醤: 小さじ1

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作り方

1

冷凍えびは解答しておく。ミニトマトは1/2カットしておく。
ししとうは軸を短く切っておく。
2

フライパンにごま油を熱し、えびを炒める。
両面に焼き目がついたら、ししとう、ミニトマトを加える。
3

調味液を加え、1分ほど炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤なしで作ると、ピリっとした辛味もなくお子様でも食べやすくなります✨

きっかけ

ミニトマトが余っていたため✨

公開日：2018/08/19

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yoshimin_cooking【管理栄養士】 ★レシピ閲覧数160万突破☺️★ 作ってみて本当に美味しい！！と思ったレシピのみ掲載しています(^^) 　美味しくないと思った場合は、あえて掲載していません✨ レシピには、お友達のピクミンさんと　育てた無農薬のお野菜も使ってます♪ Instagram ▶ @yyy8_29 野菜作りと料理をするピクミン